Nuestros Cursos de Cocina

ALUCINOS siempre ha sido una de las ONG pioneras en cuanto a formación en hostelería. De hecho, han salido promociones de jóvenes camareros y ayudantes de cocina que hoy día están trabajando en diversos restaurantes y en empresas de catering. La experiencia y el contar con estos nuevos profesionales, dió lugar a la creación por parte de la Asociación del restaurante Asador Amaia, que cerró sus puertas en junio de 2014. A pesar de haberlo tenido que cerrar, dicha iniciativa cumplió con creces sus expectativas, dado que la personas que llevan el restaurante "La Gastroteca de Peláez", han salido todos del "Restaurante Amaia"  y  por ende de ALUCINOS.

  

Los Cursos de Cocina, se imparten en las instalaciones con que cuenta ALUCINOS y la parte práctica se realiza en restaurantes colaboradores.

 

Durante 2015, se van a impartir un total de 3 Cursos de Cocina rápida. El primero y segundo ya han finalizado y el tercero está previsto su comienzo para la segunda quincena del mes de septiembre.

 

Estos cursos tienen carácter gratuito y están dirigidos principalmente a personas en riesgo de exclusión social.

La información del próximo curso se pondrá en esta misma pagina

 

Fotos de la Escuela de Cocina